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  • 出版社:俊嘉文化

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  • 出版日期:2007/08/10
  • 語言:繁體中文


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文、圖/橘子狗愛吃糖

據說台中第一家創始火雞肉飯就是美村路跟公益路交叉口的【莊家火雞肉飯】,雖然歷史悠久,也據說開枝散葉教了不少徒弟在台中開店,但卻不是我心目中的最愛,好吃的火雞肉飯,雞油、醬汁很重要,接著油蔥酥,然後是火雞肉片質量,最後是米飯,不過那是我自己認為的標準,倒也不是放眼皆準,但繼在北區正宗跟中區頂吉之後,又因為網友推薦發現了一家也是相當值得推薦的火雞肉飯好味道,就在文心路上啊!

【饡味軒火雞肉飯】每次我停車在路口都有注意到,畢竟火雞肉飯少有開這麼大一間的,半邊廚房半邊是有空調的內用座位區,可能剛好在馬路邊的關係,為了阻隔車輛油煙,還特地設計為密閉式的座位區,不過這一帶可能比較大的缺點就是汽車停車比較不方便,

畢竟目前文心路正在進行捷運工程啊!騎車倒是方便許多可以直接擺店門口就好。營業時間是全天的,下午時間過來也吃得到,因為上班時間這時段客人也非常少,(聽說用餐時間是整個都客滿的,下午來比較悠閒,等出餐時間也比較快)用餐區倒是沒有電視可以看新聞,不過打理得相當乾淨舒服,桌面算是相當寬敞,點很多菜也不會顯得桌面擁擠,算是還適合一家大小來用餐的好地方。

廚房我覺得蠻大的,大概是店面一半空間,旁邊有個小小加熱餐檯簡單幾樣滷菜,而跟目前台中幾家火雞肉飯最不一樣的地方就是,這邊還有賣沙鍋魚頭跟沙鍋菜,

而且是設計單人份的喔!這對我這種老是一個人吃飯的人來說根本是讓人感動的設計,畢竟一般沙鍋魚頭鍋可能要四、五個人才吃得完的份量啊!能有一個人餐點很少見。(不過砂鍋菜跟砂鍋無刺魚肉才是一人份,砂鍋魚頭這邊雖然也是小鍋但差不多三人份)

MENU上面的餐點選擇算是不少,而且除了飯類也有賣麵,然後小菜選擇也是很多樣,比較特別的就是剛剛提到的沙鍋菜、沙鍋魚頭等等,算是一次結合兩種嘉義名產。

【招牌火雞肉飯│小碗35元 大碗50元】

我完全就是為了這碗火雞肉飯來的,在嘉義以外的火雞肉飯常看到的都是雞肉絲或條,但饡味軒這碗卻是有著好幾片有點厚度的火雞肉片,幾乎蓋了整碗飯有七成很實在,再灑上點油蔥跟醬汁,這個才是火雞肉飯啊!而且肉質口感還挺嫩的,完全不柴,

除了雞片飯外,很少見是鋪這麼大方的雞肉片上來的,光這個就值得推薦了啊,油蔥酥的香氣還不錯,但醬汁跟雞油香氣我覺得可以再重些,不過米飯倒是蠻好吃的。

【砂鍋無刺魚肉│120元(一人份)】

砂鍋菜再加上整大塊無刺魚肉,差不多夠兩個人一起點來吃著分食的份量,裡面有白菜、豆腐丁、豬肉片少許加煎過的厚片魚肉,整個看起來相當豐富,

不過沙茶味我覺得不夠濃郁,湯頭比較偏甜居多,不會不好喝(只是我更喜歡沙茶味濃郁),裡面的『無刺魚肉』很大塊又有厚度又很嫩,微微炸過表層,肉質依舊相當好吃,完全無刺就可以連小朋友都吃得很開心,雖然沙茶味不太到我想要的但其實不錯吃,特別是冬天來碗熱呼呼的配個白飯就是很舒服溫暖的一餐,適合兩三個人一起點。

【雞汁乾麵│40元】

還好不是用一般油麵,而是用意麵,用意麵對我來說就加分不少了,上面同樣還有附上雞片肉跟油蔥酥,覺得也是口味不錯的乾麵。

【小菜│切火雞肉盤│小份50元】

火雞肉盤上面的雞肉就比較長條,但也同樣有厚度,而且都看得出來像是手撕的紋路,我自己都很習慣吃了火雞肉飯再多點份單切盤的來試試口感,嫩度也相當不錯。

【小菜│涼拌過貓│30元】

過貓也不是每家都會有賣,這樣30元的份量挺實在的,口感新鮮爽脆,不過我覺得上面的淋的醬汁有點偏鹹度太多,吃起來有點不太搭。

【小菜│涼拌小黃瓜30元│滷筍干30元】

它們家小黃瓜我也喜歡,一來是有點厚度咬起來有水份,不會乾癟癟的,涼拌的蔥蒜香蠻開胃的;滷筍干口味也不錯,不會是那種傳統有很厚重酸菜味的,

吃起來嫩甜,滷汁口味不會太重,吃魯肉飯或雞肉飯覺得都不能少了這道。

【小菜│滷大腸│50元】

小小一碟份量不算多,不過選的是很肥厚的大腸,滷得夠味又不鹹膩,一口咬下是有著實在口感又帶肥嫩美味的,這道我蠻推薦的。

目前發現的好吃火雞肉飯都離我家好遠,有北區、中區還有北屯,就是沒有西區啊!這天來的這家饡味軒我是也覺得很不錯,火雞肉飯的質量跟小菜都蠻好吃的,算也是相當有嘉義味的好店,會有網友推薦不是沒有原因,有機會可以來試試。

饡味軒火雞肉飯 文心路│北屯區

地址:台中市北屯區文心路四段820-1號

電話:04-22330861

營業時間:10:30Am--09:30Pm

消費提醒:無藥局廠商最有效的網路行銷方式-seo搜尋引擎優化技巧店休日,用餐時間易客滿

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韓商GRAVITY與唯晶數位娛樂將聯合發行由GRAVITY與心動網絡共同研發的RO手遊經典大作《RO仙境傳說:守護永恆的愛》手機遊戲,官方於8月份在台灣北中南地區及香港舉辦一系列玩家見面會活動,已於上周末告一段落, 官方除感謝玩家的熱情參與,本次將同步釋出台港澳見面會「玩家QA全集」外,高雄場見面會恰逢七夕情人節前夕,官方更邀請到RO骨灰級玩家同時也是知名Coser的「Misa米砂」化身遊戲經典角色「大主教」,以女神之姿性感出席,陪伴玩家提早度過浪漫的七夕情人節。

▲GRAVITY COO北村佳紀開心為參與RO MVP爭霸賽的港澳冠軍玩家頒發獎項。(圖/唯晶數位提供)

▲RO骨灰級玩家Coser「Misa米砂」化身大主教登場。(圖/唯晶數位提供)

▲參與見面會的玩家除可獲得波利抱枕外,台灣玩沙龍美髮廠商最有效的網路行銷方式-seo網路行銷方式 調查家更獲得天使波利氣泡水加碼獎勵、港澳玩家則獲得RO限量毛巾加碼獎項。(圖/唯晶數位提供)

於台灣北中南地區與香港的玩家見面會中,唯數副總經理陳家瑩及營運團隊除全程出席活動,用心傾聽玩家對《RO仙境傳說:守護永恆的愛》的期待與建議外,GRAVITY COO北村佳紀、台灣分公司總監車玉潔也蒞臨現場與玩家交流,而在高雄場見面會上,RO骨灰級玩家、知名Coser「Misa米砂」更化身RO經典角色「大主教」出場,Misa也笑說:「以前玩大主教時,曾經為了搭合隊友施放多樣輔助技能,因為技能太多手忙腳亂導致滅團,這次推出的《RO仙境傳說:守護永恆的愛》手遊,在遊戲操作上更為流暢,不會再因為手忙腳亂害隊友被王打飛回城了。

▲高雄玩家見面會獨有的巴風特、惡魔波利甜點。(圖/唯晶數位提供)

▲港澳、高雄玩家見面會獨有的巴風特、惡魔波利、波波利及魔法藥水甜點。(圖/唯晶數位提供)

在香港見面會上,GRAVITY COO北村佳紀也表示:「謝謝港澳玩家對RO的喜愛,我們將會提供最高品質的遊戲給香港玩家,並將開始準備全新的產品遊戲,希望玩家在團隊的細心規劃下能體驗到最完善的遊戲體驗」,唯晶數位副總經理陳家瑩也說:「唯數一直以來都非常重視港澳玩家,因此舉辦遊戲上線前見面會,營運團隊堅持抵港與玩家近距離接觸,收集港澳玩家建議,為的就是希望將遊戲調校至最適合港澳台玩家的版本」。此外,港澳玩家在活動現場,也熱情參與RO MVP爭霸賽,聊起以往對RO遊戲的知識與回憶,玩家們一同重溫當年的感動,現場互動熱絡反應熱烈,原先互不熟識的玩家紛紛互加好友,相約上線後要一同組隊冒險。而每場活動官方都貼心準備視覺、味覺滿分的超可愛的RO魔物甜點,且參與活動的玩家都能獲得見面會限定禮品外,官方更特別提供了加碼好禮,讓玩家直呼:「官方實在是太用心了!」

▲港澳玩家熱情參與《RO仙境傳說:守護永恆的愛》見面會。(圖/唯晶數位提供)

▲港澳、高雄玩家見面會獨有的巴風特、惡魔波利、波波利及魔法藥水甜點。(圖/唯晶數位提供)

《RO仙境傳說:守護永恆的愛》台港澳玩家見面會「玩家QA全集」彙整

唯數副總經理陳家瑩及唯數營運團隊潘人豪營運長,針對每場見面會中玩家題問進行回覆與說明,其中包含玩家關心的遊戲版本、職業開放及遊戲營運方式等,以下為海內外玩家的問答整理:

問:台港澳上線版本為何?未來是否會開放新職業?

答:為不讓玩家感受到版本落差,台港澳版於雙平台正式上線後,就會直接開放至最新「古城版本」,包含商人的六大職業都會同步開放,且在遊戲上線後第一次改版,也預計會更新新增的武術宗師、聖殿十字軍二轉職業。

問:台港澳版本會有疲勞制度嗎?

答:目前依照原廠的遊戲設計,仍會有疲勞度的設置,但營運團隊此次收到台港澳玩家的意見及建議,因此遊戲開放後,後續會依據玩家遊戲體驗與建議做評估與調整。

問:台港澳版本交易是採用交易所系統嗎?

答:目前仍採用原廠的交易所機制為主,但營運團隊了解許多玩家對交易所的建議,因此就擺攤的部分,團隊也持續與原廠做相關討論,也將視後續的情況再做公布

問:關於台港澳版本跟海外版本有甚麼樣的差異?

答:台港澳版本主要玩法還是依據原廠的遊戲設計為主,不過營運團隊針對台港澳版本,將規劃一連串專屬台港澳的開服福利活動、在地化活動、專屬頭飾...等,且開服活動目前沒有儲值活動,皆為福利性活動,希望讓玩家能感受到我們的誠意外,很久沒有在遊戲中出現的GM活動也在進行規劃中,期望能給玩家更完美的遊戲體驗

問:關於台港澳版本交易所稀有物品跟裝備的數量跟價錢?

答:關於遊戲中交易所的相關機制,系統雖然會有一定的價格制定方式,但是市場價格的波動完全由玩家需求與供給影響,依照玩家於遊戲中的供給與需求數量,系統會透過一定的數據進行演算,因此只要市場供需量有調整,價格就會跟著調整。

問:洗錢bug問題官方處理方式。

答:營運團隊針對目前所有洗錢的bug都已有設定防護機制,為維護遊戲公平性,官方也會和原廠共同積極防堵避免此類問題發生,影響玩家權益

問:遊戲內會開放商城及VIP制度?

答:遊戲中不會設立遊戲商城,也沒有VIP制度。

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